Balığın Faydaları ve Türkiye’deki Balık Türleri
Balık, sağlıklı beslenme ve lezzetli yemeklerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Türkiye’de hem denizlerde hem de tatlı sularda yaşayan zengin balık çeşitliliği, hem sağlık hem de…
Balık, sağlıklı beslenme ve lezzetli yemeklerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Türkiye’de hem denizlerde hem de tatlı sularda yaşayan zengin balık çeşitliliği, hem sağlık hem de…
Türkiye, dünya fındık üretiminin yaklaşık %70’ini karşılayan lider bir ülkedir. Karadeniz Bölgesi, özellikle Giresun, Ordu, Trabzon, Samsun ve Sakarya gibi iller, fındık üretiminin merkezidir.…
Dağılım: Akdeniz Bölgesi, Orta Doğu ve Anadolu’da doğal olarak yetişir. halk dilinde Çakışır otu, Çakışır Kökü ve ya Çakşır olarak bilinir. Ferula communis, geleneksel…
Anadolu’da yüzyıllardır geleneksel tıbbın en değerli hazinelerinden biri olarak bilinen zeytinyağlı kudret narı, özellikle mide rahatsızlıkları başta olmak üzere sayısız faydasıyla yeniden popülerlik kazanıyor.…
Egzama, tıbbi literatürde dermatit olarak bilinen, cildin iltihaplanmasıyla karakterize edilen, kaşıntılı, kuru ve pullu döküntülere yol açan kronik bir cilt hastalığıdır. Bulaşıcı olmayan bu…
Günümüzün hızla değişen ve rekabetçi iş dünyasında, işletmelerin ayakta kalması ve büyümesi için yalnızca kaliteli ürün veya hizmet sunmak yeterli değildir. Başarı, kaynakları etkili…
Kayısı çekirdeği, özellikle Malatya’nın ünlü kayısılarından elde edilen bir hazine olarak, sağlık, kozmetik ve endüstriyel alanlarda geniş bir kullanım yelpazesine sahip. Bu küçük çekirdek,…
Vitaminler, vücudumuzun doğru şekilde çalışması için vazgeçilmezdir. Her ne kadar enerji sağlamasalar da metabolizmamızdaki pek çok önemli süreçte kritik rol oynarlar. Vücudumuz üretemediği bu…
Gül (Rosa spp.), estetik çekiciliği ve hoş kokusunun ötesinde, sağlık alanında uzun süredir kullanılan bir bitkidir. Gül suyu, gül yağı, gül çayı ve taze…
Limon (Citrus limon), turunçgiller familyasına ait, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Geleneksel olarak mutfakta ve halk hekimliğinde kullanılan limon, modern bilimsel…